红烧鱼最正宗的做法视频教程（红烧鱼怎么做家常做法）

红烧鱼最正宗的做法视频教程（红烧鱼怎么做家常做法）

大家好，小丽今天来为大家解答红烧鱼最正宗的做法视频教程以下问题，红烧鱼怎么做家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、红烧鱼方法：主料：鲤鱼一条（一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净），辅料：熟鸡肉约半两（切薄片）鲜蘑菇半两（切片）笋子半两（片成薄片后在沸水中煮约五分钟）。

2、主料：鱼。

3、原料：青鱼 调料：胡葱，老抽，生抽，白糖，生姜，味精 红烧鱼做法 胡葱清洗干净后切断;2.生姜切片;3.青鱼段去鳞片用纸擦干;4.热锅冷油;5.加入生姜片到散发出香味;6.把鱼小心放在姜片上面，小火煎;7.半分钟后翻面;8.加入生抽和老抽;9.加入一点料酒;10.加入开水到鱼的一半，大火煮;1一。

4、红烧鱼的最正宗做法如下：材料： 鱼：选择活鱼最佳，如草鱼、鲫鱼、鲤鱼等，肉质细嫩适合烧制。

5、制作正宗红烧鱼，首先需要准备鲤鱼一条，将其处理干净后，用盐腌制半小时以上。

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