炖鱼的家常做法（东北炖鱼的家常做法）

炖鱼的家常做法（东北炖鱼的家常做法）

大家好，小豪今天来为大家解答炖鱼的家常做法以下问题，东北炖鱼的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、选择新鲜的鱼类是制作炖鱼的关键。

2、姜1块（约15克），切成姜片。

3、一、葱姜蒜炖鱼块 食材准备：鱼（可以是草鱼、鲫鱼等肉质鲜嫩的鱼）1条、葱2根、姜1块、蒜5瓣、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、白糖1小勺、盐适量、食用油适量、八角2个、花椒一小把、干辣椒3 - 4个（可根据个人口味添加）。

4、家常炖鱼的制作方法如下：一、准备材料 选择鲜活、肉质鲜嫩的草鱼或青鱼作为主要原料。

5、清炖鱼的家常做法如下：材料： 鲜鱼一条 生姜3片、葱2根、蒜4瓣 料酒、生抽、酱油、盐、味精适量 清水适量 豆腐2块 青菜、香菜适量 步骤： 准备： 鲜鱼去鳞、去内脏、剁段； 姜、葱、蒜洗净切段备用； 豆腐切块；青菜洗净切段；香菜洗净切段备用。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。