火焰猪蹄（火焰猪排）
大家好，小乐今天来为大家解答火焰猪蹄以下问题，火焰猪排很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、火烤法的原理是利用火焰的高温使猪蹄上的毛发烧焦，然后通过刮刀或刀具将烧焦的毛...大家好，小乐今天来为大家解答火焰猪蹄以下问题，火焰猪排很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、火烤法的原理是利用火焰的高温使猪蹄上的毛发烧焦，然后通过刮刀或刀具将烧焦的毛发去除。
2、1) 人工法：使用小镊子逐根拔除毛发，虽然较为费时，但可以确保猪蹄的清洁。
3、猪八戒过火焰山是红烧猪蹄。
4、比较出名的有醉烧菜系（火焰醉鹅、火焰醉鸡、火焰小龙虾、火焰排骨、火焰鸡翅、火焰鱼、火焰猪蹄、火焰牛杂），几个卤水的凉菜也还可以（卤水鹅头、卤水鹅肠、特色酱鹅肝、风味鹅舌、卤水鹅肫、卤水鹅掌）。
5、掉斤数。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
