富顺豆花蘸水(富顺豆花蘸水配方量)

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1、 李二豆花:李二豆花是富顺当地的老字号餐馆,其豆花蘸水口味独特,豆花细嫩,入口即化,配上香辣的蘸水,非常美味。
2、富顺豆花蘸水的制作方法多种多样,其中一种配方如下:原料包括:干辣椒100克、花生末适量、香葱末适量、八角3个、大料3个、生抽适量、食盐适量、熟油适量、味精适量以及冰糖30克、花椒20颗。
3、富顺豆花蘸水的做法与配方如下:准备原料:干辣椒100克,记得要选那种香而不太辣的,这样蘸水味道才更醇厚。
4、富顺豆花蘸水是四川省富顺县的特产,具有以下特点:基本特点:富顺豆花蘸水以其“滚、嫩、绵、白”适中,蘸水“辣、麻、香、鲜、甜”俱备而闻名。
5、富顺豆花蘸水的配方主要包括以下步骤和成分: 主要材料准备:- 辣椒:选择上乘的辣椒作为基础原料。
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