五谷指什么（食品五谷是什么）
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1、五谷： 五谷是古代对五种主要粮食作物的总称。
2、 稻：稻谷，是五谷之首，也是世界上最重要的粮食作物之一。
3、一种说法是：五谷包括稻、黍、稷、麦、菽。
4、根据西安出土的木牍记载，西汉时期的五谷为：粟、豆、麻、麦、稻。
5、五谷稻麦黍菽稷分别代表以下谷物：稻：指的是水稻，是主要粮食作物之一，尤其在水资源丰富的地区广泛种植。
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