鸡蛋炒苦瓜怎么炒（鸡蛋炒苦瓜怎么炒好吃窍门）
大家好，小娟今天来为大家解答鸡蛋炒苦瓜怎么炒以下问题，鸡蛋炒苦瓜怎么炒好吃窍门很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、鸡蛋加半勺盐、半勺糖（中和苦味）、少许白胡椒粉、1勺清...
大家好，小娟今天来为大家解答鸡蛋炒苦瓜怎么炒以下问题，鸡蛋炒苦瓜怎么炒好吃窍门很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、鸡蛋加半勺盐、半勺糖（中和苦味）、少许白胡椒粉、1勺清水（或牛奶），充分打散至起泡，这样炒出的蛋更蓬松。
2、 准备食材：苦瓜2根，鸡蛋3个，适量植物油，适量食盐。
3、鸡蛋打入碗中，加入少许盐和料酒（去腥），用筷子充分打散备用。
4、食材洗净，苦瓜去瓤切片，尖椒去籽切丝，鸡蛋入碗打散。
5、准备食材：先把苦瓜洗净去籽切成小丁，胡萝卜也切碎备用。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
