阳春面怎么做(阳春面怎么做好吃家常做法大全)
大家好,小娟今天来为大家解答阳春面怎么做以下问题,阳春面怎么做好吃家常做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、300g面粉放入容器加盐2克拌匀,食碱粉放入清水中搅拌至溶...大家好,小娟今天来为大家解答阳春面怎么做以下问题,阳春面怎么做好吃家常做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、300g面粉放入容器加盐2克拌匀,食碱粉放入清水中搅拌至溶化,慢慢倒入面粉中边倒边用筷子搅拌等面粉拌成雪花状取出,放在菜上用力揉搓出筋道成光滑的面团;2、包上保鲜膜,静置20分钟;3、饧面的空隙,如果喜欢,可煎两荷包蛋;4、将饧好的面团去掉保鲜膜,用刀分割成厚片再用压面机轧成面皮,。
3、扬州阳春面的制作方法如下:扬州阳春面的主要制作步骤包括准备食材、调制面汤、煮面条和最后调味。
4、7. 装盘:将拌好的面条装盘,撒上青葱末,滴上香油即可。
5、锅中倒入适量水,大火烧开。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。